Türk mutfağının en özel ve en güçlü lezzetlerinden biri olan Beyran Çorbası, Gaziantep’ten tüm ülkeye yayılan eşsiz bir yemektir. Etin uzun süre kaynatılmasıyla ortaya çıkan yoğun aroması, pirinç, sarımsak ve bol baharatla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Özellikle sabah kahvaltılarında tercih edilen bu çorba, günün her saati tüketilebilecek doyurucu ve şifa kaynağı bir lezzettir.
Beyran Çorbasının Kökeni
Beyran çorbası, Osmanlı döneminden günümüze ulaşan ve özellikle Gaziantep mutfağında kök salmış bir gelenektir. Sabahları enerji verici özelliğiyle bilinir, soğuk kış günlerinde vücudu ısıtır ve bağışıklığı güçlendirir. İçerisindeki bol et ve sarımsak sayesinde hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün alternatifi sunar.
Öz Efe Çorba’da Beyran Deneyimi
Konya Karatay’da hizmet veren Öz Efe Çorba, beyranı orijinal tarifine sadık kalarak hazırlamaktadır. Dana eti özenle haşlanır, pirinç ve sarımsakla kıvam kazanır, ardından acı baharatlarla lezzetlendirilir. Sonuçta ortaya çıkan bu eşsiz tat, gerçek Antep mutfağını Konya’da yaşamanızı sağlar.
Öz Efe Çorba, 24 saat boyunca hizmet verdiği için günün her anında taze ve sıcak bir beyran çorbası içebilirsiniz. İster sabah kahvaltısında enerji dolu bir başlangıç, ister gece geç saatte şifa niyetine bir tabak beyran çorbası arayın, Öz Efe Çorba her zaman yanınızdadır.
Neden Öz Efe Çorba?
- Gerçek yöresel lezzet: Antep mutfağının orijinal beyran tarifi
- Hijyen ve kalite: Her zaman taze, sağlıklı ve güvenilir mutfak
- 24 saat açık: Gece gündüz beyran keyfi
- 200 kişilik kapasite: Hem bireysel hem de kalabalık gruplara hizmet
Beyran Çorbasının Faydaları
Beyran çorbası; içerdiği yüksek protein, sarımsak ve baharatlarla bağışıklığı güçlendirir. Soğuk algınlığına karşı koruyucu etkiye sahiptir, yoğun iş günlerinde enerji kaynağı olur ve tok tutar.
Adres: Aziziye Mahallesi, Mimar Sinan Sk. No:29, Karatay/Konya
Telefon: (0332) 350 20 19
E-posta: bilgi@ozefecorba.com
Çalışma Saatleri: Haftanın 7 günü, 24 saat
.
Yorum yapılmamış